2010/05/17 (Mon) 香港新生活記事 part4

大家好
我是終於塵埃落定的阿惠
經過二星期的整頓
終於可以不用再大包小包的扛著生活雜物回家了~

於是決定開始了我的家庭主婦(?)生活

超認真的我在昨天決心要來燉個雞湯
基於煎個蛋都要請教張媽的我
要燉雞湯前當然還是打電話隨便臨陣磨了一下槍
然後就衝向彩明街市(我們所謂的傳統市場)去採買雞腿了!

唉呀呀~
一隻生雞腿居然要HK26元~
當下超驕傲的我覺得自己一定買到高級雞腿
結果回家一問
張媽說他買一隻雞腿隨便都要台幣兩百多
好吧~原來我還是買到了肉雞
當下暗暗祈禱千萬千萬不要有腥味阿阿阿阿~
(雖然張媽有教我滴一點米酒進去燉就不用擔心了,但是我在超市搜尋半天都是大陸來的米酒,很怕加了之後會青暝所以還是作罷。。。)

然後又想很健康的吃點青菜
(香港的便當都沒有青菜是怎麼回事!!!
所以又在菜攤隨便買了大嬸推薦的莧菜
但大嬸隨便就給我包了三把是怎樣?!
我一個人吃不完啊!
於是我只好堅持只要一把
然後又買了一些不知道是芥蘭還菜心的東西(香港不知為何充斥著這兩種青菜)
就打道回府

我的廚房苦難開始了

在隨便燙了一下雞肉後
把去好蒂頭的香和雞肉一起丟到內鍋去
加了一點鹽後
輕輕按下電鍋的按鍵就可以不用理它了~
歐~大同電鍋真是出外人的好朋友~~

繼續和我的葉菜類們奮鬥
昨天晚上炒了莧菜
說是炒
但由於貪小便宜的我買了小的平底鍋
其實菜是被悶熟的(遠目...)
今天中午則是芥蘭(姑且把它當作是好了)

我的媽媽呀~
做菜真是件麻煩事
要洗菜、切菜、剝蒜頭
還要熱鍋倒油
熱油不能熱太久會燒鍋(我和張小妹都有慘痛的經驗)
丟菜進去還要很害怕被油噴到
整個就是很辛苦阿(揮汗)

就不要說煮完還要擦瓦斯爐
洗鍋子洗碗盤整理廚房
累!


但我的成果還是誕生了
IMG_2617.jpg

和我可愛的大同電鍋
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雞湯看起來很可口~
事實上喝起來也是很美味低~
IMG_2621.jpg

近照來一張
IMG_2623.jpg


以上是做菜好累有感

PS:
寫到這裡請讓我感謝一下煮過飯給我吃的人~
1。偉大的老媽,對我來說是全~世界煮飯最豪~吃的人阿~泥看看,一吃就是二十幾年阿~~
2。親愛的文佳,大學三年從~來沒有讓我吃過泡麵的人,甚至有時還連洗碗都包了,請讓我再次感謝你~~
3。一起來香港奮鬥的俞華,雖然只一起住了一個月,卻也煮了幾次的早餐和晚餐給我吃,非常感謝你~

請大家要珍惜有人幫你煮飯的日子阿(莫名其妙的結論?)

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便當一族是也 

我推一下
實在不敢想像沒有便當帶的日子啊.......

2010/05/17 01:00 | 黃小毛 [ 編集 ]


 

炒青菜看起來...嗯......挺可愛的

2010/05/30 22:46 | izumi [ 編集 ]


Re: タイトルなし 

> 炒青菜看起來...嗯......挺可愛的
-----------------------------------------
(挑眉)感覺是硬是要說出安慰的話

2010/05/30 23:38 | louisa7128 [ 編集 ]


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